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1虾米清洗干净备用。
2香菇提前泡发后切薄片。
3香葱洗净切细备用。
4炸猪皮清水提前泡发。
5锅中热油放入香菇炒香。
6放入虾米。
7翻炒均匀炒出香味。
8放入猪皮。
9翻炒均匀。
10加入适量蚝油,盐炒匀。焖猪
11加入适量清水。
12焖煮5分钟左右,出锅前放入适量胡椒粉和葱花即可。焖猪
13成品。
14成品。
15成品。